Saturday, July 31, 2010
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Bioseguridad para los negocios agrícolas

Pasos sugeridos para el personal agrícola para mejorar la bioseguridad

Visitas a las granjas

  • Organice una reunión
  • No interactuar con los animales a no ser que sea necesario 
  • Permanecer fuera de las zonas de almacenaje de alimento y de los comederos a no ser que sea necesario
  • Nunca ir desde el área de las camas/rediles a las de alimentación
  • Planificar la visita: muestras de alimentos primero y evaluación de las vacas al final
  • Llevar monos frescos y gorro
  • Desinfectar siempre las botas al llegar a una granja y al irse
  • Lavarse las manos antes y después de interactuar con los animales 
  • Llevar guantes para tocar las ubres de las vacas
  • Usar pediluvios si están disponibles
  • Asegurarse de que todas las personas que le acompañan conocen los protocolos de bioseguridad
  • Estar preparado para proporcional monos, botas y gorros a sus compañeros 

Visitantes/trabajadores de países extranjeros

  • Proporcionar ropa limpia y cubiertas para los zapatos a los visitantes que entrarán en contacto con los animales.
  • Los visitantes de países donde las enfermedades de los pies y la boca son endémicas deben desinfectarse la ropa antes de la visita.
  • Los visitantes de países donde las enfermedades de los pies y la boca son endémicas deben evitar todo contacto tanto con el ganado como con los animales salvajes en los 14 días anteriores a la visita de una granja de Estados Unidos
  • Si usted va a viajar a otro país, siga estas instrucciones

Limpieza

  • Los desinfectantes no pueden usarse en presencia de materia orgánica (alimento, estiércol etc)
  • Cuando limpie las zonas de los animales o las del equipo, quite toda la materia orgánica barriendo, lavando y tirando la basura, etc. Antes de la desinfección 
  • Para obtener mejores resutados de la desinfección, lave a fondo con un producto de limpieza antes de la desinfección.  
  • Una limpieza profunda puede eliminar entre el 85 y el 95 por ciento de los microbios.

Disinfecting

  • Si trabaja directamente con animales, desinfecte el equipo entre cada animal, grupos y granjas.
  • Cámaras, ordenadores, y otros utensilios personales se pueden secar con un producto desinfectante de lejía ya que podrían estar contaminados con alimento, saliva, estiércol, etc. 
  • La desinfección debería realizarse cuando las superficies estén limpias y secas 
  • Los procesos de desinfección deberían empezar por el principio de la lista de utensilios e ir bajando. Asegúrese de que el producto desinfectante se usa en todas las superficies.
  • Secar todas las superficies antes de la desinfección
  • Desinfectantes propuestos para enfermedades de boca y pies:
    1 onza de lejía de uso casero por galón de agua
    2.5 onzas de lejía casera por galón de agua para superficies con aceite como las botas

Control de plagas

  • Mantenga a los perros en casa – No permita que los perros le acompañen en su visita a la granja

Fuentes

Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs

http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/

National Milk Producers Federation

USDA-APHIS

http://www.aphis.usda.gov/