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Saturday, July 31, 2010
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Bioseguridad para productores
Pasos sugeridos para mejorar la bioseguridad en su granja
Visitantes a la granja
- Tener una sola entrada para coches en la granja
- Tener una sola entrada al edificio principal para los visitantes
- No permitir el contacto con los animales a no ser que sea necesario
- Mantener a los visitantes fuera de las zonas de alimentación y estorage
- Proporcionar monos frescos y lavados, botas (desechables o desinfectadas) y gorros para los visitantes que entrarán en las zonas donde están los animales
- Hacer que los visitantes que vayan a interactuar con los animales se laven las manos
- Cualquier visitante que vaya a tocar las ubres de las vacas debe ponerse guantes
- Colocar pediluvios con un producto desinfectante en todas las salidas de las puertas
- Cambiar el producto desinfectante cuando se vea cualquier tipo de materia orgánica (alimento, estiércol, etc)
Visitantes/trabajadores de países extranjeros
- Proporcionar ropa limpia y cubiertas para los zapatos a los visitantes que entrarán en contacto con los animales
- Los visitantes de países donde las enfermedades de los pies y la boca son endémicas deben desinfectarse la ropa antes de la visita
- Los visitantes de países donde las enfermedades de los pies y la boca son endémicas deben evitar todo contacto tanto con el ganado como con los animales salvajes en los 14 días anteriores a la visita de una granja de Estados Unidos
Limpieza
- Los desinfectantes no pueden usarse en presencia de materia orgánica (alimento, estiércol etc)
- Cuando limpie las zonas de los animales o las del equipo, quite toda la materia orgánica barriendo, lavando y tirando la basura, etc. Antes de la desinfección
- Para obtener mejores resutados de la desinfección, lave a fondo con un producto de limpieza antes de la desinfección.
- Una limpieza profunda puede eliminar entre el 85 y el 95 por ciento de los microbios
- Mantener separadas las herramientas para manejar el estiércol y los alimentos
Desinfección
- Desinfectar los equipos de corte entre granjas
- Desinfectar los equipos veterinarios y de identificación entre animales, grupos y granjas
- La desinfección debería realizarse cuando las superficies estén limpias y secas
- Los procesos de desinfección deberían empezar por el principio de la lista de utensilios e ir bajando
- Asegúrese de que el producto desinfectante se usa en todas las superficies
- Secar todas las superficies antes de la desinfección
- Desinfectantes propuestos para enfermedades de boca y pies
1 onza de lejía de uso casero por galón de agua 2.5 onzas de lejía casera por galón de agua para superficies con aceite como las botas
Control de plagas
- Eliminar focos de infección como comida derramada, estiércol, maleza, restos en los cepillos
- Tapar los agujeros y huecos por los que puedan entrar los roedores
- Usar redes y rejillas de ventilación para evitar que entren roedores y pájaros a las zonas de los animales
- Trasladar inmediatamente los cadáveres de los animales lejos de los edificios, el almacén de alimento y los corrales
- Usar sprays para mosas, cebos para moscas, cebos para roedores y trampas para contener la población de plagas
- Mantener a los animales domésticos fuera de los locales de las granjas
- Mantener a los pájaros, los roedores, las mascotas domésticas, y los animales salvajes lejos del almacén de comida y los comederos.
Aislamiento de los animales nuevos
- Aislar a los animales nuevos que lleguen
- Establecer los protocolos de asilamiento, control, y vacunación con su veterinario
Fuentes
Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs
http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/
National Milk Producers Federation
USDA-APHIS
http://www.aphis.usda.gov/
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